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Dear Students, सभी प्रकार के भोजन में कोई न कोई 'स्वाद (taste)' अवश्य होता है। ये स्वाद या तो खट्टे, मीठे या नमकीन होते हैं। भोजन में खट्टेपन का स्वाद, Acid की उपस्थिति के कारण होता है, जबकि भोजन का नमकीन स्वाद उसमें उपस्थित Salt के कारण होता है। Cold drinks का bitter स्वाद उसमें उपस्थित Base के कारण होता है।  अर्थात भोजन का तरह-तरह का स्वाद उसमें acid, salt, या base की उपस्थिति के कारण होता है। अम्ल (Acid):-  वे यौगिक पदार्थ जो स्वाद में खट्टें होते हैं एवं जिनका जलीय घोल नील लिटमस पेपर को लाल कर देता है, अम्ल कहलाते हैं।

Dear Aspirants, 36 साल के महेंद्र सिंह धोनी (माही) ने श्रीलंका के कुमार संगकारा (99 स्टंपिंग) को पीछे छोड़कर 100 स्टंपिंग कर वाले पहले विकेटकीपर बने। धौनी ने ये रिकॉर्ड श्रीलंका के खिलाफ सीरीज के पांचवें और अपने 301वें वनडे मैच में पूरा किया। महेंद्र सिंह धोनी ने 3 सितंबर, 2017 को बतौर विकेटकीपर एक नया कीर्तिमान रच दिया। 

Dear Aspirants, 🔄आज का इतिहास🔄आज का इतिहास🔄आज का इतिहास🔄आज का इतिहास🔄 प्रेरणादायक संवाद (Motivational Dialogues)....     "मैं उठना चाहता हूं, दौड़ना चाहता हूं, गिरना भी चाहता हूं, बस रुकना नहीं चाहता" 🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛🔛 भारत एवं विश्व इतिहास में आज के दिन कौन कौन सी घटनाएं घटी थी और भारत एवं विश्व के इतिहास में 04 सितम्बर की कई महत्वपूर्ण घटनाएं जो इस प्रकार है। 04 सितम्बर की प्रमुख महत्वपुर्ण घटनाएँ..... 1665- मुग़लों और छत्रपति शिवाजी महाराज के बीच राजा जय सिंह संधि पर हस्ताक्षर हुए।      1781- स्पेन के निवासियों द्वारा लॉस एंजिल्स की स्थापना की गयी।    1888- गांधीजी ने इंग्लैंड के लिए समुद्री यात्रा शुरु की।      1944- द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान ब्रिटिश सैनिकों ने बेल्जियम के एंटवर्प शहर में प्रवेश किया।      1946- भारत में अंतरिम सरकार का गठन किया गया।   

Dear Aspirants, आईटीपीओ ने अपनी वेबसाइट पर आधिकारिक बयान में कहा, "कलम और मुद्रित दुनिया की शक्ति को दोहराने में दिल्ली पुस्तक मेला महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह उत्सकुता से इंतजार कर रहे छात्रों, अध्यापकों, विद्वानों, लेखकों, बुद्धजीवियों, पुस्तकलायाध्यक्षों और पुस्तक प्रेमियों के लिए सबसे बड़ा बुक बोनान्जा है।"